Marokkaanse salade (met 1 foto) Vegetarisch

Marokkaanse salade is een gerecht dat ik heb doorgekregen van een vriendin, die samen met haar dochter in Marokko op vakantie is geweest. Je maakt het zo:

  • 500 g trostomaten
  • ½ groene puntpaprika
  • 2 sjalotjes
  • 1 klein blikje maïs
  • paar takjes koriander of dille
  • zeezout
  • 2 theel. djinten
  • 1 eetl. olijfolie
  • kneepje citroen

 

Ontvel de tomaten en snijd ze in kleine blokjes.

Snijd de puntpaprika in kleine vierkantjes.

Snipper de sjalotjes.

Laat de maïs uitlekken.

Doe alle ingrediënten in een kom en hussel ze goed door elkaar.

Salade; Marokkaanse salade; salade uit Marokko; salade met tomaat; salade met paprika; salade met koriander

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *