- 375 ml verse slagroom
- 250 ml gecondenseerde volle melk
- 4 espressosticks
- 2 eetl. koffielikeur
Doe alle ingrediënten in een kom en klop alles met een handmixer in 5 minuten stijf. Schep het mengsel in een diepvriesbak van 1 liter. Doe het deksel erop en laat in 8 uur bevriezen.
Het ijs blijft in de vriezer ongeveer 1 maand goed.
Koffie-ijs zonder ijsmachine