Koffie-ijs zonder ijsmachine (veel foto’s)

Koffie-ijs zonder ijsmachine is een gerecht dat ik van internet heb gehaald.

Ingrediënten

  • 375 ml verse slagroom
  • 250 ml gecondenseerde volle melk
  • 4 espressosticks (opmerking 1)
  • 2 eetl. koffielikeur (opmerking 2)
Ingrediënten koffie-ijs; koffie-ijs met likeur; ijs van gecondenseerde melk
Ingrediënten Koffie-ijs

Bereiding

Giet de slagroom in een kom.

Koffie-ijs; slagroom; verse slagroom; slagroom in maatbeker;

Schenk de gecondenseerde melk erbij.

Koffie-ijs; gecondenseerde melk en slagroom;
Deze hand is dus niet van mij, maar van Frans

Voeg de espressosticks toe.

Koffie-ijs; het maken van ijs;

Schenk de koffielikeur erbij.

Koffie-ijs; koffielikeur bij ijs;
Dit is dan weer wel mijn hand

Klop alles met een handmixer in 5 minuten stijf.

Koffie-ijs; ingrediënten koffie-ijs mixen;

Giet het mengsel in een diepvriesbak van 1 liter.

Koffie-ijs in diepvriesbak overdoen;

Doe het deksel erop en laat in 8 uur bevriezen (opmerking 3).

Koffie-ijs; ijs in bakje;

Het ijs blijft in de vriezer ongeveer 1 maand goed.

Versier het ijs bij het opdienen bijvoorbeeld met wat chocoladesaus. Is ook erg lekker!

Eet ze!

Opmerkingen

1 Ik heb hier wat koffiesticks gebruikt die ik al in huis had. Varieer er gerust mee.

2 Ook met de koffielikeur kan afgewisseld worden. Als er maar likeur in zit!

3 Het ijs is best machtig, houd daar rekening mee.

2 antwoorden op “Koffie-ijs zonder ijsmachine (veel foto’s)”

  1. Nu maar snel Slagroomijs maken, dat vind ik lekker. Het ijs zag er heel goed uit.
    Blijft echt in de vriezer langer goed dan een maanden. 😀

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *