Kaki ajam pangang (geroosterde kippenpootjes) maak je zo:
- 2 eetl. ketjap manis
- 1 eetl. ketjap asin
- 2 eetl. citroensap
- 4 eetl. uienpoeder
- 1 theel. knoflook
- 2 theel. sambal oelek
- zout
- peper
- 12 kippenpoten
Vermeng de ketjaps en voeg het citroensap, uien- en knoflookpoeder en sambal toe. Doe er wat zout en peper bij. Roer alles goed om en smeer de kippenpoten daarmee in. Laat ze een uurtje staan. Rooster ze dan op de barbecue goudbruin gaar.
