Pindakip uit de slowcooker (1 foto)

  • 3 uien
  • 3 tenen knoflook
  • 1250 g kippendijen zonder bot
  • 6 eetl. pindakaas
  • 5 eetl. zoete chilisaus
  • 100 ml kookroom
  • 5 eetl. ketjap manis
  • 1 eetl. sesamolie
  • 1 theel. djahé
  • 2 theel. zout
  • 2 theel. uienpoeder
  • 2 theel. knoflookpoeder
  • 2 theel. versgemalen zwarte peper
  • 2 theel. sambal

Snipper de ui. Pers de knoflook uit.

Doe de uien in de slowcooker en leg/strooi de rest van de ingrediënten eroverheen. Roer voorzichtig door elkaar, zodat de uien onderop blijven liggen.

Zet hem 3,5 uur aan op low (hangt van de slowcooker af, misschien nog wat langer). Roer goed door. Kip zou uit elkaar moeten vallen.

Pindakip uit de slowcooker (recept van Ashley Willems)

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Show Buttons
Hide Buttons