- 500 g riblappen
- 50 ml sojasaus
- 5 teentjes knoflook, geraspt of geperst
- 2 eetl. sesamolie
- 2 eetl. rijstazijn
- 2 eetl. geraspte gember
- 2-3 eetl. Gochujang
- 1 theel. uienpoeder
- 1 theel. peper
- 2 eetl. bruine basterdsuiker
- 375 ml runderbouillon
- 2 theel. Gochugaru (rode chilivlokken)
- 1 eetl. maïzena
Doe alle ingrediënten, op de maïzena na, in de slowcooker. Zet deze 7-8 uur op low. Leng de maïzena aan met wat water en doe dat in de pan. Zet de slowcooker op high en laat het geheel wat indikken.
