Egyptisch Vierspecerijenpoeder is een mengsel dat vaak gebruikt wordt in de Egyptische keuken. Het smaakt erg lekker bij gehakt (zie Egyptische gehaktballetjes), maar ook bij bijvoorbeeld kip. Je maakt het Egyptisch Vierspecerijenpoeder zo:
Ingrediënten
- 3 theel. kaneelpoeder
- 2 theel. kruidnagelpoeder
- 2 theel. gemalen nootmuskaat
- 4 theel. kardamompoeder
Bereiding
Meet kaneelpoeder en kruidnagelpoeder af.
Meet nootmuskaat en kardamompoeder af.
Meng alles goed door elkaar.
Bewaar in een afgesloten pot.
